Vol.76｜初夏を味わう、ひんやりご褒美。ごちパラ厳選の涼菓特集
だんだんと気温も上がりはじめて、「そろそろひんやりスイーツが気になる…！」なんて方も多いのではないでしょうか？
そんな初夏にぴったりなのが、見た目にも涼やかな“涼菓”。つるんとしたゼリーや、なめらかな水羊羹、フルーツの甘みを楽しめるスイーツなど、この季節ならではの楽しみがたくさん揃います。
今回は、ごちパラで買える初夏の涼菓をピックアップしました！
老舗和菓子店の上品な一品から、思わず写真を撮りたくなる洋菓子まで、バリエーション豊かにご紹介します。
自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、これからの季節の手土産にもぴったり◎
ひんやり美味しい“初夏の楽しみ”、ぜひチェックしてみてくださいね♪
ナゴレコグルメライターの中でも、誰よりもアクティブに食べ歩きを楽しんでいる自信あり！
夏が大好きなmadokaが、これからの季節にぴったりな“ひんやり癒される涼菓”をご紹介します。
暑い日のおでかけの合間に、ほっとひと息つけるお気に入りの一品を見つけてみてくださいね♪
＜鶴屋吉信＞ 本館地下1階
京都で1803年に創業した老舗京菓子店。
200年以上の歴史を持ち、茶の湯文化とともに育まれた繊細な和菓子を販売。伝統を大切にしながらも、新しい感性を取り入れた菓子づくりで、多くの人に愛され続けているお店です。
○まめかん露
（右：小倉餡 1箱 税込756円、左：黒蜜 1箱 税込702円）
※4月上旬〜8月下旬までの期間限定販売
商品はボックスタイプでの販売。手土産にもぴったりなサイズ感です。3つの袋に分かれており、まず寒天の水を切って器へ。そこにシロップ入りのトッピングを重ね、仕上げに黒蜜または小倉餡をかけて完成します。
自分で仕上げる工程も楽しめますよ♪
透き通る寒天に、かえでの羊羹やみかんが彩りを添え、見た目にも涼やか。
ひと口食べると、つるんとした寒天と豆の食感が心地よく広がります。小倉餡はやさしい甘みで寒天とよくなじみ、黒蜜はコクのある甘さがシロップと重なり、奥深い味わいに。どちらにするか迷ったら、シェアして食べ比べるのもおすすめです！初夏のひとときを楽しめる涼菓です♪
＜紫野和久傳＞ 本館地下1階
旬の素材を活かし、四季の移ろいを感じられる和菓子や惣菜を展開。
料亭の味わいを気軽に楽しめる上品な一品は、手土産や贈り物にもぴったりです♪
○ささのか菓子 希水 1本 税込432円
※5月1日（金）～31日（日）、7月1日（水）〜8月下旬までの期間限定販売
日本の山奥に自生する笹と林檎を合わせて圧搾して得た水を使用し、オオバコと呼ばれる食物繊維が豊富で、水を含むと膨らむ多年草で仕立てた、自然の恵みを感じられる生菓子です。
よく冷やしていただくと、ぷるんとした弾力のある食感がより一層際立ち、口に運べばやさしい林檎の香りがふわりと広がります。
さらに、包まれた笹の香りがほんのりと移り、すっと溶けていくような軽やかさと、すっきりとした後味がやみつきになる、暑さを忘れさせてくれる一品です！
笹の葉に包まれた見た目も美しく、開いた瞬間に広がる清々しい香りも魅力のひとつ。毎年楽しみにしているファンも多く、夏の訪れを感じさせてくれることでしょう。
＜とらや＞ 本館地下1階
室町時代後期に創業した老舗和菓子店。5世紀にわたる歴史を持ち、「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」という理念を守り続けています。上質な素材と職人の技術から生まれる和菓子は、世代を問わず長く愛され、贈りものにも選ばれてきました。
○水羊羹（「小倉」・「黒砂糖」） 1個 各・税込324円
※4月上旬〜8月下旬までの期間限定販売
とらやの水羊羹は、しっかりとした食感と口どけのよさ、濃厚な餡の風味と後味のよい甘みが魅力。
これからの季節は、ぜひ新茶とあわせて楽しみたい一品です。
「小倉」は、あずきの粒の食感とともに餡の風味をダイレクトに感じられる仕上がり。
「黒砂糖」は、沖縄・西表島産黒砂糖を使用しており、コクのあるまろやかな味わいが印象的です。「小倉」と「黒砂糖」のほかにも「御膳」と「抹茶」があり、それぞれ異なるおいしさを食べ比べるのも楽しみのひとつです。
暑さを感じ始めるこの時期には冷やして食べるのもおすすめ。心まで涼やかにしてくれる和の涼菓です♪
＜宗家 源吉兆庵＞ 本館地下1階
果実の美味しさを活かした和菓子店。旬のフルーツを贅沢に使い、見た目にも華やかな季節菓子が揃います。全国の百貨店を中心に展開し、四季を感じられる味わいは手土産や贈り物にもぴったり。
和と果実が織りなす上品な甘さが魅力です。
○清水白桃ぜりぃ 1個 税込972円
※4月〜8月お盆前までの期間限定販売。(無くなり次第販売を終了します。)
清水白桃は、岡山県の中でも人気の白桃で、「桃の女王」と呼ばれています。
やわらかな白肌色に甘い香りが広がります。
美味しさをそのまま閉じ込めたような贅沢な一品！
つるんとした見た目からも伝わるように、口に運べばとろけるようなやわらかな食感が広がり、桃本来の上品な甘みとみずみずしさを存分に楽しめます。
しっかりと冷やしていただくことで、より一層桃の甘みが感じられ、まるで完熟の白桃をそのまま味わっているかのような、やさしく華やかな風味が印象的です。見た目も可愛らしく、手土産や贈り物にもぴったり。
暑さが増すこれからの季節に、涼やかさと贅沢感を同時に楽しめる、初夏におすすめの果実ゼリーです。
＜ケーニヒスクローネ＞ 本館地下1階
神戸で1977年に創業した洋菓子店。ドイツ菓子をベースに、厳選素材で仕立てたスイーツは幅広い世代に愛されています！かわいらしいクマ柄のパッケージと親しみやすい味わいで、日常のおやつから手土産まで気軽に選べるのも魅力です。
○ひんやりカフェラテゼリー 1個 税込399円
※無くなり次第終了
ひと口すくうと、ぷるんとしたゼリーから、まろやかな甘みとほのかなコーヒーの香りが広がり、苦味が強すぎないためコーヒーが苦手な方にもおすすめ。上にのった白玉は、とろけるようにもっちりとした食感で、口の中でやさしく広がります。
さらに、あずきのほくっとした食感がアクセントとなり、全体のバランスを引き締めるトッピング入り！ひんやりとした口あたりとやさしい甘さで、初夏にぴったりのカフェスイーツです。
＜ハナフル＞ 本館地下1階
旬のフルーツの美味しさを活かしたスイーツで人気のお店。
全国・世界各地から厳選した果物を使用し、見た目にも華やかなケーキやデザートを展開しています。素材の鮮度と味わいにこだわり、季節を感じる一品は手土産にもぴったりです。
○メロンショート 1個 税込3,780円
※5月中の期間限定販売
贅沢にメロンを楽しめる一品！完熟した旬のメロンを使用しており、みずみずしくジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。
丸くくり抜かれたメロンとクリームがキューブ状にデコレーションされているのが特徴で、見た目のインパクトも抜群。正方形にカットすると断面も美しく、写真映えもばっちりです。
ふんわりとしたスポンジと軽やかなクリームは、ペロリと食べられてしまう美味しさ。
そして主役のメロンは、さまざまな大きさを楽しむことができ、最後まで口いっぱいにメロンのみずみずしさを存分に感じられます。フルーツの美味しさをダイレクトに味わえる、初夏にぴったりのご褒美ケーキです。
この夏食べたいひんやりスイーツ。ごちパラ涼菓特集
つるんとした喉ごしのゼリーや上品な水羊羹、果実の美味しさを楽しめるスイーツまで、どれもこれからの季節にぴったりなラインナップでしたね！
気温が上がってくるこの時期は、ひんやりスイーツがより一層美味しく感じられるもの。自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、手土産としても喜ばれること間違いなしです◎
ぜひ松坂屋名古屋店の「ごちそうパラダイス」で、お気に入りの“涼菓”を見つけて、初夏ならではのひとときを楽しんでみてくださいね♪
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